2015年 06月 11日
マニュアルを超える
そのマニュアルを遵守したうえで「お客様も想いを汲む行動すること」「お客様のご要望に応えること」「仲間や世間様のためになること」・・・
そんなサービスを超えた「おもてなし溢れる」お店・会社にしたいと思います。
スタッフの中で「ビーワン賞」という表彰制度があります。自薦他薦は問いませんが「良いこと」「良い行動」「良い発想」を評価しています。
杓子定規にとらわれたマニュアルどおりorマニュアル以下のお店より(チェーンとして逸脱した行為はNGですが)ホスピタリティー溢れるお店にしていきたいですね!
by cocobe1
| 2015-06-11 22:00