「生産性の向上」

生産性の向上は「至上命題」です

効率の悪さはどこから来てる? 無駄な効率低下要因は?




有能な店長はしっかり休憩も取って

顧客満足・教育・クリーンネス衛生もレベルの維持ができる人




能力が足らずピーク時の人数がいる

アイドルタイムに無意味に1人で出来るのに2人采配してしまう




何気ない日常の見逃しやすい「非効率」

発見力の差が生産性の差 必要な時間を適正配分できるかどうかだ








by cocobe1 | 2018-03-30 07:00