2020年 09月 18日
「今後に生き残る飲食店」
インバウンド需要や歓楽街やオフィス街需要は終わってるな
都心中心地でも超一流飲食店以外
苦戦は続くんだろうな リーダーの胆力の試され時がきてる
我々1000円程度の客単価の店舗
生き残るには郊外に店を構えテイクアウト・ドライブスルー
それにウーバーイーツ・宅配など
認知度を活かしつつ内食需要の取り込みと安心安全で攻める!
by cocobe1
| 2020-09-18 00:00